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藍山源嶺南東方溫泉酒店招聘中廚廚師

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  • 中廚廚師 (已過期)
  • 面議工作性質:全職更新時間:2019-11-18共有1人投遞簡歷
  • 微信分享職位
  • 公司名稱:藍山源嶺南東方溫泉酒店營業執照已驗證,請放心求職
  • 職位類別:烹飪/料理/食品研發-不限
  • 招聘人數:1人
  • 學歷要求:初中
  • 工作經驗:二年以上
  • 年齡要求:25 - 45歲
  • 性別要求:
  • 工作地區:韶關-乳源
  • 截止時間:2019-12-18(該職位已經過期)
  • 聯  系  人:柯小姐
  • 聯系電話: 0751-6****查看完整號碼
職位描述:
1.掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。
2.指導摘菜工工作,負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。
3.負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。
4.與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。
5.隨時保證本崗位的衛生整潔,及時清運垃圾。
6.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。
7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。
8.負責每日各點所需已加工原料的發放。
9.負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。
10.完成三砧交辦的其他工作。
  • 韶州人才網提醒您:在簽訂合同之前,以各種理由收取非正規費用(押金、服裝費、報名費、體檢費等)均有騙子嫌疑,請提高警惕。
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  • 所屬行業:旅游/酒店/餐飲服務
  • 所在地區:廣東-韶關-乳源
  • 企業性質:私營企業
  • 成立時間:2017年
  • 注冊資金:200萬元
  • 員工人數:50-200人
  • 藍山源嶺南東方溫泉酒店坐落在韶關市乳源瑤族自治縣大橋鎮溫湯,占地近5萬平方米,按5星級飯店標準建設,集天然溫泉、度假住宿、中西餐飲、商務會議和休閑康樂于一體的溫……查看完整介紹>>
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